Wie alles began?

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts verlässt mein Großvater Petar das nordistrische Dorf Motovun und kommt in das kleine Dorf Fuškulin-Foscolino. Er arbeitete als Lohnarbeiter und traf später seine zukünftige Frau Marija Ferlič. Er fing an, Land zu kaufen, Stück nach Stück und auf dem geizigen istrischen roten Boden Wein und Oliven zu pflanzen. Nur mit seiner Arbeit gelang es ihm, acht hungrige Münder seiner Familie zu ernähren und seine Kinder großzuziehen. Im Laufe der Jahre setzten seine beiden Söhne seine Arbeitstradition fort. Einer von ihnen, mein Vater Petar, bekam 1968 eine eigene Familie und in 1971 begann er mit der Rinderzucht und der Käserei. Derselbe Käse wurde in den folgenden 40 Jahren auf dem Markt in Poreč verkauft. Der Tourismus begann sich in den 1970er Jahren zu entwickeln und die Nachfrage nach Hausprodukten stieg. Das gab neue Ideen, eigene Gemüse- und Obstproduktion zu starten.

Ende 1990 habe ich auf 500m2 eine eigene Treibhaus und ein Gewächshaus gebaut und auf einem 3 Hektar großen Grundstück Oliven angepflanzt. Heute produziere ich Gemüse im Gewächshaus und ganzjährig auf 1,5 ha Freiland. Es gibt Extra natives Olivenöl, gekrönt mit Goldmedaillen.

Mein Plan für die Zukunft ist, eine kleine Taverne für die Ölverkostung zu eröffnen, sowie für das verkauf auf meinem eigenen Boden. Wenige Wohnungen sollten dort ihren eigenen Platz einnehmen.